Tacuinum Sanitatis

f. 31v, Persil


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Persil. Nature : chaude et sèche au deuxième degré. Choix : du jardin et domestique. Bienfait : provoque l’urine et la menstruation, ouvre les opilations. Inconvénient : son usage excessif cause des maux de tête. Remède à cet inconvénient : avec du vinaigre. Ce qu’il produit : un sang chaud. Convient aux [tempéraments] froids et humides, aux personnes âgées, en hiver, dans toutes les régions.

Petrosilum Complectio calida et sicca in 2º Electio ortulanum et domesticum Iuuamentum prouocat vrinam et menstrua et aperit opilationes Nocumentum nimius vsus addit sodam Remotio nocumenti cum aceto Quid generat sanguinem calidum Conuenit frigidis et humidis senibus hyeme omnibus regionibus


f. 31v, Perejil

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f. 31v, Persil

Persil. Nature : chaude et sèche au deuxième degré. Choix : du jardin et domestique. Bienfait : provoque l’urine et la menstruation, ouvre les opilations. Inconvénient : son usage excessif cause des maux de tête. Remède à cet inconvénient : avec du vinaigre. Ce qu’il produit : un sang chaud. Convient aux [tempéraments] froids et humides, aux personnes âgées, en hiver, dans toutes les régions.

Petrosilum Complectio calida et sicca in 2º Electio ortulanum et domesticum Iuuamentum prouocat vrinam et menstrua et aperit opilationes Nocumentum nimius vsus addit sodam Remotio nocumenti cum aceto Quid generat sanguinem calidum Conuenit frigidis et humidis senibus hyeme omnibus regionibus


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