Puerros. Naturaleza: caliente en tercer grado, seca en segundo. Elección: silvestres, es decir, de montaña, alargados. Beneficio: provocan orina, favorecen el coito y, con miel, limpian el pecho de catarros. Perjuicio: para el cerebro y los sentidos. Remedio del perjuicio: con aceite de sésamo o almendras dulces. Qué producen: sangre caliente y exceso de bilis amarilla. Convienen más a los [temperamentos] fríos, a la senectud, en invierno, en las [regiones] septentrionales.
Porri Complectio calida in 3° sicca in 2° Electio naptici id est montani acuti Iuuamentum prouocant vrinam addunt in coytu et cum melle mundificant pectus a catarris Nocumentum cerebro et sensibus Remotio nocumenti cum oleo sisamico aut amigdalarum dulcium Quid generant sanguinem adustum et coleram acutam Conueniunt magis frigidis senectuti hyeme Septentrionalibus
Puerros. Naturaleza: caliente en tercer grado, seca en segundo. Elección: silvestres, es decir, de montaña, alargados. Beneficio: provocan orina, favorecen el coito y, con miel, limpian el pecho de catarros. Perjuicio: para el cerebro y los sentidos. Remedio del perjuicio: con aceite de sésamo o almendras dulces. Qué producen: sangre caliente y exceso de bilis amarilla. Convienen más a los [temperamentos] fríos, a la senectud, en invierno, en las [regiones] septentrionales.
Porri Complectio calida in 3° sicca in 2° Electio naptici id est montani acuti Iuuamentum prouocant vrinam addunt in coytu et cum melle mundificant pectus a catarris Nocumentum cerebro et sensibus Remotio nocumenti cum oleo sisamico aut amigdalarum dulcium Quid generant sanguinem adustum et coleram acutam Conueniunt magis frigidis senectuti hyeme Septentrionalibus