O Livro das Maravilhas do Mundo, Marco Polo - Odorico da Pordenone

Colheita do vinho de palma e de sagu, f. 105r


Voltar

Não muito longe desta região, existe uma outra chamada Patin, também conhecida como Malamasini. O rei deste lugar também governa muitas ilhas. Ali crescem árvores que produzem farinha, árvores que produzem mel e vinho, e árvores que produzem o veneno mais perigoso do mundo. Para combater este veneno, o único antídoto é beber excrementos humanos diluídos em água, o que libertará completamente a pessoa que o ingeriu do veneno.

As árvores que produzem farinha fazem-no da seguinte maneira: são atingidas perto da raiz com um machado, porque são árvores grandes, mas não muito altas. Da abertura sai um licor semelhante a uma cola, que é recolhido em sacos feitos de folhas e deixado a secar ao sol durante 15 dias. Após este período, o licor é transformado em farinha. A farinha é então deixada em água do mar durante dois dias, lavada com água doce e obtém-se a melhor pasta do mundo. Com esta massa prepara-se de tudo, desde comida a um pão muito bom, que eu próprio, irmão Odorico, tive oportunidade de comer. Este pão, embora bonito por fora, é bastante preto por dentro. Vi tudo isso com meus próprios olhos.


f. 105r

Voltar

Colheita do vinho de palma e de sagu, f. 105r

Não muito longe desta região, existe uma outra chamada Patin, também conhecida como Malamasini. O rei deste lugar também governa muitas ilhas. Ali crescem árvores que produzem farinha, árvores que produzem mel e vinho, e árvores que produzem o veneno mais perigoso do mundo. Para combater este veneno, o único antídoto é beber excrementos humanos diluídos em água, o que libertará completamente a pessoa que o ingeriu do veneno.

As árvores que produzem farinha fazem-no da seguinte maneira: são atingidas perto da raiz com um machado, porque são árvores grandes, mas não muito altas. Da abertura sai um licor semelhante a uma cola, que é recolhido em sacos feitos de folhas e deixado a secar ao sol durante 15 dias. Após este período, o licor é transformado em farinha. A farinha é então deixada em água do mar durante dois dias, lavada com água doce e obtém-se a melhor pasta do mundo. Com esta massa prepara-se de tudo, desde comida a um pão muito bom, que eu próprio, irmão Odorico, tive oportunidade de comer. Este pão, embora bonito por fora, é bastante preto por dentro. Vi tudo isso com meus próprios olhos.


Preferências de cookies

Utilizamos os nossos próprios cookies e de terceiros para melhorar os nossos serviços, analisando os seus hábitos de navegação. Para mais informações, pode ler nossa política de cookies. Pode aceitar todos os cookies clicando no botão Aceitar ou configurar ou rejeitar a sua utilização, clicando AQUI.